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我把家里的“桶装食用油”换成猪油半年以后,有些真的话不吐不快

时间:11-30 来源:休闲娱乐 访问次数:49

我把家里的“桶装食用油”换成猪油半年以后,有些真的话不吐不快

大家家里现在都是吃什么“食用油”呢?估计现在绝大多数家庭都是吃超市里买的桶装油吧。可能在农村地区,因为绝大多数家庭都有种植花生、油菜等油料作物,所以主要是以自榨油为主。如果吃完了的话,也是去超市购买桶装油了。像之前很受欢迎,几乎家家户户都有的猪油,如今基本都已经淡出了我们的生活了。小编是农村人,也经常回村里,发现即便是在农村现在吃猪油的也很少了,因为现在的农村和过去不同了,村里都是一些老人、妇女了,他们也没有时间和精力养猪了。而猪少了,吃猪油的也就少了。今天之所以会突然和大家聊到这个话题,是因为我家已经有近半年没有吃桶装油了,家里都是吃的猪油。而在我家把桶装油换成猪油以后,有些话真的是不吐不快!之所以我会突然把桶装油一下子换成猪油,是因为在上半年我的岳父到我家里来。因为他家一直都有养猪,这次来不仅给我带来了几十斤的腊肉,还把家里炼的猪油也给我带过来了,水桶足足装了大半桶。从那以后,我家就一直是吃猪油了。当时是怕时间长了,猪油会坏掉。可是把它放在冰箱里,却直到吃完也没有坏掉。这里先来说说我家吃猪油这大半年的变化吧,第一个让我感受最明显的,就是我的啤酒肚明显小了很多。刚开始我都没有发现,是我的女儿跟我说的。她说以前爸爸都是大肚子,怎么最近没有了呢。当时我也不太相信,后来老婆也这样说,还问我是不是最近偷偷去减肥、瘦身了。可是我想了很多,我既没有专门去做瘦身的有氧运动,也没有节食,甚至食量比之前还大一些了。要说唯一的变化,那就是最近我们家里吃的都是猪油。第二个变化,就是两个孩子的食欲也明显提高了不少。之前炒菜不管是什么菜,两个孩子的食量都不大,每次都是吃一点点。可是后来换成了猪油以后,孩子们都说每天的饭菜都特别的香。这一点其实不光是孩子们说,以前农村很多人也都是这样说的,尤其是炒青菜了,猪油炒出来的就是更香,也更有食欲。其实这个也是有依据的,那就是猪油是一种动物油的油脂,它与一般植物油相比有不可替代的特殊香味,可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时,可以获得用其他调料难以达到的美味。第三个变化,那就是猪油炒菜做饭,洗碗洗锅连洗洁精也省掉了。这是我媳妇发现的,她一直对洗洁精是比较谨慎的,总是能不用就尽量不用。她说之前超市购买的食用油,洗碗必须要用洗洁精,洗完了还要至少冲洗一遍才干净。而用猪油炒菜的话,洗碗即便是不用洗洁精,只要用热水洗,一样洗得非常的干净。也是因为这原因,不仅省了买洗洁精的钱,而且还省水省电了。其实猪油作为我国食用历史最悠久的一种食用油,它的价值是不容置疑的。但是在近些年却被一些所谓的专家给“妖魔化”了,有人说猪油不健康,还有人说中老年人和小孩子不能吃猪油,不然对身体健康不利。殊不知猪油作为一种动物油,其饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养。同时还有很重要的一点,那就是猪油在人体的消化吸收率较高,可达95%以上,是维生素A和维生素D含量很高的调料,而且它所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。像一些老年人,都会有高血脂、高血压等,吃猪油只要不过量,甚至比超市的桶装油要更为安全。尤其是自家炼制的猪油,那是真的纯天然无添加,是绝对可以放心食用的。也是因为发现了吃猪油的这些好处,我家基本就没有购买桶装油了。如果是要油炸,或者是凉拌了,也是用老家的桶装油。而且为了吃猪油,还特意去学习了炼猪油的方法,现在在家里也会自己炼猪油了,完全不用父母来帮忙了。另外悄悄的告诉大家,别听一些“砖家”的忽悠,我国不仅是生产猪肉最多的国家,其猪油产量也为世界首位。而且不光是我国的人民爱吃,还以吨计的单位出口到许多中国以外的国家。

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